Todo acerca del Golden Milk
Cuando el clima frío empieza a tocar a nuestra puerta nuestro primer instinto es buscar un lugar acogedor que nos proporcione seguridad, calor y cobijo... lo cual podemos conseguir al consumir una bebida caliente que no solo ayude a nuestro cuerpo físico si no también refuerce las defensas del mismo.
Nues
tra experta en mixología y diseñadora de bebidas Kuty Balderas nos hace la recomendación de una bebida que desde hace unos años ha ido adquiriendo gran relevancia no solo por su delicioso y exótico sabor, sino también por los grandes beneficios que sus ingredientes, en especial la cúrcuma, aportan a la salud física y mental del cuerpo ideal para esta temporada de invierno que está cada vez más cerca.
Esta bebida es la muy popular leche dorada o Golden Milk hecha a base de cúrcuma, pimienta y una mezcla de especias que al combinarse crean una bebida rica en nutrientes, que aportan grandes beneficios a nuestra salud, los cuales Kuty Balderas nos explica 5 beneficios que podemos obtener de esta grandiosa bebida:
Contiene propiedades antibacteriales y antivirales que ayudan a aliviar algunos malestares como: garganta irritada y congestión nasal.
Elimina la inflamación en todo el cuerpo especialmente en articulaciones y músculos.
Acelera el metabolismo permitiendo la pérdida de grasa.
Alivia dolores de cabeza generado por estrés.
Mejora la circulación sanguínea.
Te encantará su increíble sabor.
Aquí nos comparte su receta favorita de Golden milk para que la disfrutes en esta temporada.
INGREDIENTES:
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
2 tazas de leche o bebida vegetal de tu preferencia (almendra, coco, nuez, avena )
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de especias al gusto (canela, vainilla, nuez moscada, cardamomo, clavo, jengibre)
ELABORACION:
Calienta en un cazo la leche con las especias antes de que llegue a ebullición
Baja el fuego y añade la cúrcuma. Remueve bien.
Deja cocer, a fuego medio, entre 3 y 5 minutos si que llegue a hervir.
Sirve caliente o en las rocas, !Como tu antojo te diga! Puedes añadir un poco de Boba o Tapioca para darle un toque super extra.
¡Disfruta!
Todos los Jueves Kuty Balderas nos comparte recetas de mixología ,café en nuestro Instagram de Flavor Couture! síguenos para aprender a hacer increíble bebidas navideña y sorprende a todos en tus próximas posadas.